Молочные ягнята НМПТ
"Молочные ягнята из Кастилии и Леона" это НМПТ (Наименование Места Происходения Товара) установленное в 1997 году.
Объединяет 483 хозяиства из всех зерновых районов Кастилии и Леона,
где ежегодно клеймят более 167 000 молочных ягнят . Центр Регулирующего
совета НМПТ находится в Аранда дэ Дуэро (Бургос).
В Бассейне р. Дуэро называют молочным, ягнёнка, который ещё питается
материнским молоком и только это должно быть его единственным источником питания
.
